Dietní kultura maluje sacharidy jako nepřítele - ale realitou je, že se nemusíte dostat dost

Na bezohledné Vendettě dietní kultury proti sacharidům není nic nového. Sacharidy jsou považovány za toxické pro tělo, mysl a duši, ale jsou opravdu nezbytnou součástí zdravé stravy. Sacharidy poskytují tělu glukózu, která je poté přeměněna na energii a podporuje naše každodenní tělesné funkce. Zatímco kultura diety vás přesvědčí z konzumace potravin naplněných carb, existuje řada důvodů, proč byste měli jíst sacharidy-a proč byste možná neměli dost.

Než skočíme dovnitř, je důležité si uvědomit, že být příliš vědom potravin, které jíme, může vést k Neuspořádané stravovací vzorce a restriktivní myšlenky na jídlo. I když byste se měli snažit začlenit zdravé potraviny do své každodenní rutiny, naše těla nebyla vyrobena jako dokonale zdravá utopie. Restrukturalizace způsobů, jak přemýšlíme a vystavujeme se kultuře stravy, nám může pomoci vytvořit chutnější a udržitelnější stravu.

Kolik sacharidů byste měli jíst za den?

Podle registrovaného dietologa Whitney Trotterové můžete do všech svých jídel začlenit několik sacharidů. Obecně se snažím usilovat o nejméně tři až čtyři porce uhlohydrátů na jídlo a z různých zdrojů, řekla Dobře . To může pocházet z zrn, ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, zábavných potravin atd. Některé sacharidy husté živiny zahrnují škrobovou zelenou zeleninu, semena na bázi rostlin a sladké ovoce.

Když nejíte dost sacharidů, vaše tělo vám to řekne. Pocity slabosti, ospalosti nebo mozkové mlhy mohou naznačovat, že neposkytujete svému tělu dostatek výživy, aby ho podpořilo. Pokud jste na zdravém jídle, může vystřihnout sacharidy zcela negativní dopad na vaše fyzické zdraví. Pokud se snažíte být vědomi sladkých nebo rafinovaných potravin, zelenina a ovoce vymyslí dostatek makronutrientů.

Sacharidy vám dávají energii a udržujte své zdraví

Jak již bylo zmíněno dříve, sacharidy podporují některé ze základních rolí, které hrajeme v našem každodenním životě. Mozek a tělo neustále využívají energii po celý den, od jednoduchých úkolů, jako je oblékání a psaní na počítači až po poskytnutí energie pro naše orgány a systém, aby fungovaly, vysvětlil Whitney Trotter. V našem těle je tolik systémů, které vyžadují energii k udržení základní homeostázy - adokrinní, trávicí, respirační a mnoho dalších -, které si lidé neuvědomují.

Mělo by to být samozřejmé, že byste nemuseli jíst výhradně nízkotučné, živinově husté sacharidy. Mírné množství s vysokým obsahem tuků-jako těstoviny, rýže, soda a obilovina-jsou v pořádku. Není třeba ospravedlňovat to, co jíte pro sebe nebo ostatní, a nic takového jako „špatné“ jídlo, pokud jde o výživu vašeho těla. Jako dietní kultura V posledním desetiletí se proměnila v poslední desetiletí a vidíme, jak nás profesionální dietologové varují před policejním příjmem potravy, vyříznutí sacharidů a omezením se před nezdravé potraviny.

Co se stane, když nejíte dost sacharidů?

Spíše než otravování sacharidů se zaměřme na to, proč je potřebujeme. Když nejíme sacharidy, zažíváme příznaky podrážděnosti, potíží se zaměřením, chladu a fixací na kalorie. Trotter vysvětlil Dobře Že „kdykoli si pacient stěžuje na závratě, nízkou energii, únavu a potíže s koncentrací a zaměřením, okamžitě se jich zeptám na jejich příjem a pokud se dostatečně dostane do zdrojů sacharidů“.

Praktikování kontroly a moderování může být někdy použitelné, ale ne vždy. Oddáváním vašich touhy občas není jen povzbuzováno, ale jemné připomínky, že jste člověk. V jádru rozvoje jakéhokoli zvyku, rutiny nebo struktury zahrnuje udržitelné akce, které se mohou časem měnit a růst. Pokud se snažíte jíst zdravě, je stále v pořádku mít tu misku zmrzliny, popcornu nebo bonbónů - nemusíte ji vydělávat.